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GB2730-2005 GB 2730-2005 腌腊肉制品卫生标准

标准编号:GB 2730-2005 时间:2005-01-25 大小:KB 浏览次数:675 下载次数:232
资料名称: GB2730-2005 GB 2730-2005 腌腊肉制品卫生标准
标准类别: 国家标准
语  言: 简体中文
文件类型: .rar
整理时间: 2005-01-25
等  级:
标准状态: (仅供参考)
作废日期: (仅供参考)
实施日期: 2005-10-01(仅供参考)
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浏览次数: 675次
标准简介: GB 2730-2005 腌腊肉制品卫生标准 国家标准(GB) GB2730-2005 本标准规定了腌腊肉制品的卫生指标和检验方法以及食品添加剂、生产加工过程、标识、包装、运输、贮存的卫生要求。本标准适用于以鲜(冻)畜食肉为主要原料制成(未经熟制)的各类肉制品。

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标准编号: GB 2730-2005 正在载入地址
标准名称: 腌腊肉制品卫生标准
英文名称: Hygienic standard for cured meat products(仅供参考)
替代情况: GBn 137-1981 GB 2730-1981 GB 2731-1988 GB 2732-1988 GB 10147-1988(仅供参考)
采标情况: (仅供参考)
发布部门: 中华人民共和国卫生部 中国国家标准化管理委员会(仅供参考)
页  数: 16开, 页数:5,(仅供参考)
首发日期: 1981-09-23(仅供参考)
复审日期: (仅供参考)
提出单位: 中华人民共和国卫生部(仅供参考)
归口单位: 中华人民共和国卫生部(仅供参考)
主管部门: 卫生部(仅供参考)
起草单位: 江苏省疾病预防控制中心、上海市卫生监督所(仅供参考)
相关标准: 无相关信息
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